コーヒー豆〝中深煎り〟
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コーヒー豆〝中深煎り〟

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エチオピアの中深煎りオリジナルブレンドです。

 内容量130g

 

⚫︎MILD BITTER(マイルドビター)

ダークチョコレートのような苦みもありつつ、

酸の質はハイカカオ、オレンジっぽい雰囲気を感じるブレンドです。


しっかりしたコーヒー感があり、時間が経つにつれて甘さを感じます。


このコーヒー豆の売り上げの一部は
小児がんなど医療ケアが必要な子供たちへの支援に繋がります


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ドリップコーヒーレシピ


粉量:13g

湯量:195cc

温度:88°

挽き目:中挽きor中粗挽き


蒸らし40秒

(目安:表面のポコポコが落ち着くころ)


蒸らし含め6回にわけて

160-170秒で落としきり


アイスコーヒーレシピ


粉量:20g

湯量:200cc

抽出タイム:2分


100gの氷をコーヒーサーバに入れ、ドリップ

コーヒーを飲むグラスやカップにもたっぷりの氷を入れてください。

※濃いなと思ったらお水で加水してください